天神蔵日記（2008年）

天神蔵のニュースを天神蔵スタッフが日記にしました。　　　　　　　　　　　　　by T.N
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１０月２７日（月）　晴れ
◆シーズン最初のお酒が発売となりました。

			「フレッシュ昭華銀露」 　 　　　　今シーズンに仕込んだ最初のお酒が出来上がりました。 　 　　　　このお酒はタンクのもろみを粗く搾っただけのもので 　 　　　　炭酸ガスを含む瓶の中で酵母が生きている活性生酒です。 　 　　　　口に含むとピチピチした刺激を感じますよ。 　 　　　　11月5日には初しぼり新酒が店頭に並びますので 　 　　　　是非、飲み比べてみて下さい。
	和＆フランス料理−進化する美食の融合と銘酒を味わう− 10月24日、26日にホテルコンコルド浜松で催されました。 日仏友好150周年を記念し企画されたもので、当社の中村保雄社長が日本酒の案内役を仰せつかりました。 このホテルの料理は大変定評があり、それにシニアソムリエおすすめのワイン、当社おすすめの日本酒が 出され、お客様はとてもご満足されていらっしゃいました。（私も当社会長と友人の3人で参加してまいりました） また、レストラン入口にあるバーを使い、当社所蔵の酒に関する道具やポスターなどの展示も行い 当社社長の説明を熱心に聞き入っていらっしゃいました。
			今週の週替りランチは（10/27〜11/1） 　　　　　「カレイの野菜あんかけ」です。 　　　　　その他のランチメニューはこちら

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