天神蔵日記・酒樽の使い道は・・・

天神蔵日記（2009年）

天神蔵のニュースを天神蔵スタッフが日記にしました。　　　　　　　　　　　　　by T.N
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１０月１３日（火）　晴れ
◆酒樽の使い道は・・・

			自宅の玄関で「メダカ」を飼い始めました。　　　　　鉢のかわりに2斗の酒樽にしました。　　　　　酒樽は結構使い道があり、一番多いのはプランター　　　　　あとは植木鉢のカバーや漬け物用の樽など　　　　　我が家はメダカのおうちにしました。　　　　　時々覗き込んでは癒されてます。

			見学ができますよ。　　　　　酒造りが始まり仕込みタンクの中で醪の発酵が　　　　　進んでいます。　　　　　酒造りの期間中は、ご予約を頂ければ仕込み蔵の　　　　　見学をすることが出来ます。　　　　　蔵に入った皆様の第一声は「いい香りー！」　　　　　3月中旬位まで仕込みは続きますので、是非いらして下さい。　　　　　（見学の時間は10：30～11：00、14：00～16：00です。）

			今週の週替りランチは（10/12～10/17）※火曜定休日　　　　　「揚げだし豆腐の五目あんかけ」です。　　　　　その他のランチメニューはこちら