第60回 H14.11.24  杉玉づくり

本年の初しぼりができましたと酒蔵に提げる杉玉作りも佳境になりました。丁寧に杉の枝を刺し、丸くしあげる杉玉は酒造りをするものの心意気です。明日25日の午後には新しい杉玉が明治蔵と槐(えんじゅ)に提げられます、今週27日は初しぼり新酒を楽しむ会、お客様には新しい杉玉をぜひご覧下さい。
 第59回 H14.11.7 初しぼりまもなく発売

本年の初しぼりができあがりました。発売は11日(月)を予定しております。この酒を存分に味わっていただく催しとして11月27日(18:00〜21:00)に「初しぼり新酒を楽しむ会」(18:00〜21:00)予定しております。新酒と地ビール、秋の味覚を堪能する会、三味線の演奏、抽選会他など、お食事お飲物はビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。
 第58回 H14.11.2 碧風祭とSUACビール

11月2,3日は地元静岡文化芸術大学の「碧風祭」、9月に学生たちと仕込んだSUACビールの販売に協力しました。近代的な建築の大学に、元気いっぱいの学生達のお祭り、SUACビールも飛ぶように売れていきました。3日も販売中、ぜひお越し下さい。
 第57回 H14.10.21 第2回日本酒と蕎麦を楽しむ会

蕎麦の匠、田邊哲氏を招いて第2回日本酒と蕎麦を楽しむ会を開催いたしました。天神蔵の酒と共に小鉢、八寸、焼物と楽しんでいただいた後、田邊氏の供する蕎麦は二八蕎麦と生粉打ち蕎麦、つゆをつけずとも香りを楽しめる蕎麦、酒と会話がはずむ中、田邊氏のトークを楽しみました。明日も開催されます。
 第56回 H14.104 日本酒造り体験

恒例となりました日本酒造り体験が今年も始まりました。抽選で参加いただいた14名の方が杜氏について蔵人体験をしていただいております。初日は洗米、酒母づくりなどを工程、今年もよい酒を造ろうとはりきって作業いただいております。
 第55回 H14.9.27 ひやおろし発売

寒中に仕込んだ酒を熟成し、この秋に発売するのが、この「出生城本醸造ひやおろし」です。初秋のこの時期、一ヶ月のみの季節限定販売しております。1.8L(1950円)、720ml(970円)、300ml(380円)、明治蔵でご購入下さい。
 第54回 H14.9.19 ほっと癒されて

やさしいピンクのびんに心象創作人、耳塚信博氏が描いたモチーフをデザインしたお酒がデビューしました。新製品の名は「shussejoP(出世城ピー)」osake寺ピー、くつろぐ時や一日の終わりにまろやかな余韻がほっとした気分にさせてくれる癒しタイプのお酒です。きりっと冷たく冷やしてお召しあがり下さい。
 第53回 H14.9.12 SUACビール

毎年、碧風祭で販売するSUACビールを学生自らがつくります。9月12日、西森美樹委員長ほか4名が参加してのビールの仕込み、暑い中、汗びっしょりでの作業をしていただきました。10月末には熟成したビールのビン詰め、11月3,4日の大学祭で販売されます。当日の様子はこちら
 第52回 H14.9.6 静岡の地酒まつり

第5回静岡の地酒まつりIN東京が9月8日、東京の如水会館で行われました。参加16蔵元が自慢の銘酒を披露しました。
参加者は、330名を越え、大盛況でした。
 第51回 H14.9.5 敬老の日のお酒

天神蔵のお酒は、オーダーによりオリジナルラベルを作ることができます。9月15日は敬老の日、おじいちゃん(おばあちゃん)いつまでも元気でね!とラベルに入れた特別のお酒も用意しております。食材が美味しくなる秋、美味しいお酒をお楽しみいただき、いつまでもお元気でいただきましょう。
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