レポート16“オフ会です” “静酉会研修＆新年会”

オフ会です。（パート壱）

『大将』さんは一宮でよし亭を経営されている方です。奥様もとっても気さくな方で初めてお逢いした気がしませんでした。　チャーリーさんは市内で丸味屋さんというお酒屋さんでよし亭全国化計画浜松支部長です。		酔っ払うと何故か知り合いに電話攻勢　由比の英さん、志太の雄ちゃんサッカー観戦中を邪魔してごめんなさい。

街中のお店です　ここでも色んなお酒を飲んだ・・・・浜松ッ子はこの時点で記憶が跳んでしまいました。（皆さんお強いのね・・・）	次の日は蔵見学を行いました。ここでは岡崎よりMASAさんも緊急参加(昨夜電話で呼ばれたようです)	流石に仕込みは終っていましたがこの日は引き込んだ酒米の見学で室の中へ。

	見学も終わり明治蔵で昼のお食事をされて帰省されました。　ご苦労さまでした。
静酉会研修＆新年会
Ｈ16年2月20日この時期に新年会？我々蔵元はやはり冬季が忙しくやはり仕事の目安がつき出すこの時期に研修と新年会を行いました。

今回は磐田の千寿酒造にお邪魔しました。今年から社長に就任された山下さんです。		新潟杜氏の高綱さんと製造部長の鈴木さんです。

彼らの案内で蔵を回りました。	千寿酒造さんは県内でも大きな蔵元の一つです。	しきりに過剰設備だと言っていましたが立派な製麹機や大きなタンクは他の蔵元さんもビックリ！

新しい事にも果敢に挑戦　新しい酵母で仕込んだお酒を販売したり、山廃仕込みも行っています。（浜松ッ子も見習わないといけません）	見学終了後昨年開催した地酒祭りIN TOKYOと県地酒祭りの反省会を行いました。	各会員より様々な意見が出されました。

日本酒の取巻く環境を打破するにはやはり組合全体でまとまる事が大事です。	場所が変わって新年会の会場です。いきなりのアップは新社長の山下さん。	そして最年少でこちらも新社長の高嶋さんです。

やはり話題は酒造りの事ですね.特別講師の先生にも熱く語っていましたが時間が経つと　やはり気分が高揚しますね。（公開出来ない写真が多々・・・・笑）

	最後は特別講師の記念撮影（何故？）　彼女たちにも静岡の地酒の美味しさを理解して頂きました。これからもっと宣伝して下さいよ。
宴も終わり静岡組は帰りましたが浜松ッ子と山下さんは二次会で弾けました。　でもお互いにしみじみと「社長になって初めて見えてきたこと（理解できた事）があるよね・・・」　と業界の明日を語り合いました。追伸　新年会裏レポートは在りません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　浜松ッ子 ■蔵に戻る