皆造とは前にも紹介しましたが
　　　　　皆造り、上槽も終ったお祝いです。
　　　　　蔵元と蔵人で上品な（笑）宴を開きます。
　　　　　我社では、この皆造をやらないのですが
　　　　　かわりに、ちょっとした旅行をプレゼントして
　　　　　もらいます。
　　　　　４月６日。琵琶湖方面へ出かけてきました！　

　　　　　４月２日。ビールの仕込みに見学者が
　　　　　やってきました。ビールは仕込み自体は１日で
　　　　　終わるので（でも１日めいっぱいですが）
　　　　　「ちょっと体験もイイかも」と思われた方
　　　　　お気軽にご連絡を。