杜氏の酒日記(2003年)

浅沼清輝杜氏が酒造りに懸ける情熱を見習杜氏増井美和が日記にしました。      by Miwa/M

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7月14日(月) 曇り

◆号外第2弾

   

     さぁ!号外第2弾です。
     平成14年酒造年度(平成15年)
     我社は4つの鑑評会に今年仕込んだ
     代表酒を出品しました。

     

 

 

   

     ・静岡県清酒鑑評会(静岡県の蔵元が出品可能)
     ・名古屋国税局酒類鑑評会(岐阜、静岡、愛知
       三重の東海4県の蔵元が出品可能)
     ・南部杜氏自醸鑑評会(南部杜氏が杜氏をしている
       蔵元が出品可能  2/5、2/11参照)
     ・全国新酒鑑評会

   
     

     今年はうれしい事に全てに入賞。中でも“全国”では
     金賞を受賞しました!(あっ、でも金賞だから我社だけ
     ではなく静岡県では7社が金賞。
     全国的には285社が我社と同じく出品区分「第U部」で
     受賞しました。

           賞レースに目を向けてばかりだといけないのは
     十分承知ですが、それでもやっぱり顔が
     ゆるんじゃいます。 ウシシシシ・・・。
       

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